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Cuvée Les Creisses

Non loin de Pézenas, à Valros, ce domaine produit des vins d’exception depuis trois générations.

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Le vignoble comprend 15 hectares de vigne au milieu des garrigues, des bois et des chênes truffiers.

Syrah, Grenache et Cabernet-Sauvignon sont implantés sur des graves argilocalcaires appelés « Creisses ».
Les tailles courtes sont exclusives. L’assemblage Syrah (50%), Grenache (40%) et Cabernet (10%) est élevé dix mois en barriques.
Le vignoble est en protection raisonnée et donc traité juste comme il faut.

C’est un vin gourmand, équilibré et plein de fruits avec de fins tanins.
Il accompagne à merveille les plats rustiques tels que les daubes.

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